九江八里湖外国语学校多措并举强化期末食堂管理，狠抓落实守护师生饮食安全

九江新闻网讯（熊未）随着学期步入尾声，校园食品安全工作愈发成为各方关注的焦点。为切实保障师生饮食安全，九江八里湖外国语学校采取了一系列行之有效的有力举措，全方位加强校园食品安全管理，确保师生不仅在当下，更在未来的校园生活中都能吃得放心、吃得安心，为师生营造一个安全可靠的校园饮食环境。

 近期，校领导带领学校相关行政人员深入食堂一线展开细致检查。在食材仓库检查中，重点确保仓库内食材存放规范，不存过期、变质食材，从源头上杜绝师生食用不新鲜食物的风险。 

 同时，学校还对生产库房的水、电、气及设备的安全状况进行了实地查看，要求食堂工作人员务必在安全问题上做到全面排查、不留死角。

 针对食堂安全管理的各个环节，学校出具了书面要求函，并严格进行存档留痕，进一步完善了管理台账，使食堂管理工作更加规范、有序。

  本学期以来，学校在食堂管理方面持续发力，多措并举加强监管，狠抓各项措施的落实，为师生的饮食安全筑牢防线。

 在智慧监管领域，学校大力推行 “互联网＋” 智慧监管模式。积极探索构建学校食堂全链条无死角实时视频监控系统，全力推进 “互联网＋明厨亮灶” 与当地市场监管系统的对接工作，致力于实现数据互通、视频共享以及闭环管理。通过这一创新举措，学校食堂的食品加工制作全过程变得更加透明化，监管部门能够实时进行监督，极大地提升了食品安全监管的效能与精准度。

 投诉处置机制也在不断优化完善。学校大力推进师生联防共管机制，在学期末面对可能出现的食品安全问题反馈时，迅速响应，积极将矛盾化解关口前移，力求在第一时间就地解决食品安全投诉。这种高效的处理方式不仅提高了问题解决的效率，还极大地增强了师生对校园食品安全管理的参与感与信任度。

 师生参与监督机制也在持续健全。学校进一步建立并完善了师生参与学校食堂食品安全检查的制度，同时严格执行校领导和行政人员陪餐管理监督制度。在学期结束前，学校通过发放调查问卷等方式广泛听取师生的意见和建议，成功营造出共同关注和参与校园食品安全监督的良好氛围。

 应急处置能力也在不断强化提升。学校紧密结合自身实际情况，建立了集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度，精心制定了科学合理的食品安全事故处置方案，明确了各部门和人员的职责分工，确保在面对突发食品安全事件时能够迅速、有序地开展应对工作。

 校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，也关乎学校的稳定与发展。在学期结束这一关键时期，通过以上一系列扎实有效的措施的实施，校园食品安全得到了更加有力的保障。未来，学校和相关部门将继续秉持 “食品安全无小事” 的理念，持之以恒地完善校园食品安全管理体系，为师生创造一个更加安全、健康的饮食环境。