不忘“厨”心 “食”刻守护——浔阳区第一幼儿园2024年－2025学年下学期食堂现场办公会举行

九江新闻网讯　为确保新学期幼儿园食堂工作安全、规范、有序运行，保障全园师生的饮食健康，2月13日，浔阳区第一幼儿园召开了新学期食堂现场办公会议。食堂管理人员及从业人员参与，共同为新学期的食堂工作做出规划和部署。

会议伊始，相关负责人强调了食品安全工作的重要性，要求全体参会人员高度重视，严格落实各项食品安全管理制度。随后，组织全体人员学习食堂“六必做”，为新学期的食堂工作指明了方向。

分管副园长林琦茁宣读了新学期的食堂工作计划，包括食材采购、膳食搭配、营养分析、卫生管理、设施设备维护等多个方面。在加强食材采购管理，确保食材新鲜、安全；同时，结合幼儿生长发育特点，科学制定食谱，注重膳食营养均衡，让孩子们吃得健康、吃得开心。

食堂从业人员也积极参与讨论，分享了新学期的菜品创新思路，表示将结合季节变化和孩子们的口味偏好，推出更多美味可口的菜品，丰富孩子们的饮食体验。

随后，食堂小组成员对新学期食堂准备工作进行了检查，实地查看了库房及食堂开学准备情况，确保整洁有序，为新学期食堂工作打下坚实基础。

会议最后，园领导对全体食堂人员表示了衷心的感谢和期望。食堂工作是幼儿园工作的重要组成部分，关系到孩子们的健康成长和家长的信任。希望大家能够继续发扬团结协作、精益求精的精神，在全体食堂人员的共同努力下，为全体教职工及孩子们的健康保驾护航。

（浔阳区第一幼儿园供稿）