九江理工职业学院召开新学期校园食品安全专题工作会议

九江新闻网讯 为持续抓好校园食品安全工作，2月15日下午，九江理工职业学院在食堂二楼召开新学期校园食品安全专项工作会议，校长罗方承出席会议并讲话，校安稳处、后勤处负责人及全体食堂员工参加会议。

罗方承带领大家回顾了过去一年学校食品安全工作以及专项整治行动，肯定了食堂后勤工作人员所作的努力和改变。他结合发生在高校的校园食品安全典型案例，指出校园食品安全各环节的风险点以及会产生的严重后果。他说，食品安全是学校工作的底线和红线，新学期要以更高的标准、更严的要求、更实的举措，全力做好校园食品安全工作，确保全校师生饮食安全。就做好新学期校园食品安全工作，罗方承提出五点要求：一是进一步强化责任担当；二是进一步加强食品安全管理；三是进一步规范操作流程和卫生管理；四是进一步提升菜品质量、丰富品类；五是进一步优化服务态度。

会上，食堂负责人表示将以高度的责任心和使命感，从强化食品安全意识，严格食材采购与管理，规范食品加工流程，加强食品安全监督与检查，建立食品安全应急预案等方面切实履行好食堂食品安全管理职责，确保全校师生放心用餐、安心用餐。

此次会议的召开，进一步增强了相关工作人员的责任意识，明确了学校食堂安全工作的重点和方向，为新学期做好校园食品安全工作奠定了坚实基础。