九江三中召开食品安全工作会议

九江新闻网讯（黄伟怀）2月16日，九江三中召开春季校园食品安全工作会议。校党委书记胡文能，校党委副书记、校长周凌等班子成员参加会议。

会上，胡文能对校园食品安全工作作出全面部署。他表示，食品安全是关乎师生健康的“生命线”，必须提高政治站位，将食品安全纳入校园安全全局统筹推进。他说，要树牢“隐患即事故”的底线思维，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，对食材采购、加工流程、卫生消杀等环节实施全链条闭环管理，确保责任到岗、任务到人。他要求，各部门要聚焦薄弱环节开展“拉网式”隐患排查，确保不放过任何一个可能存在的安全隐患，做到早发现、早整改、早预防。

会上，周凌表示，要强化食堂工作人员培训，定期开展食品安全法规与操作规范学习，提升其安全意识与专业能力。同时，利用信息化完善食材追溯体系，精准记录食材全流程信息，以便快速溯源。此外，还需深化家校协同，定期组织家长代表参与菜单制定、突击检查及满意度测评，推动社会监督常态化。

此次会议的召开，为九江三中新学期校园食品安全工作理清了思路、明确了方向，构建起了从人员管理、食材追溯到问题反馈处理的全方位保障体系。学校的高度重视与全面部署，将促使各项食品安全举措扎实落地，为全校师生营造一个安全、放心的饮食环境，为新学期的教育教学工作顺利开展提供强大的后勤保障。