港城中学召开春季食堂食材供应商座谈会

时间：2025-02-20 10:57:26 来源：九江市融媒体中心（九江日报社九江市广播电视台）九江新闻网

九江新闻网讯　2月18日，港城中学召开2025年春季食堂食材供应商座谈会，副校长程梦雨出席，各食材供应商负责人与学校后勤处人员参加会议。

会上，程梦雨着重强调了食品安全、品质把控以及食材溯源的重要性。他提出，食品安全是学校食堂工作的重中之重，关乎每一位师生的身体健康，容不得半点马虎。严格把控食材品质，确保食材新鲜、优质，是学校与供应商共同的责任。同时，完善食材溯源体系，做到来源可查、去向可追，才能让师生吃得安心、家长放心。

后勤处负责人对食材价格和合格证问题提出了明确要求，希望各供应商在保证质量的前提下，提供具有竞争力的价格。此外，每一批次食材都必须附有检测合格证，以证明其符合相关质量标准，这是对食品安全的基本保障。

各供应商负责人表示，将严格遵守各项法律规定，按照学校的要求，对食材价格、食材品质、送货时间等严格把关，全力配合学校工作，确保食材供应得及时、准确、安全。

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