探访食材供货商 筑牢食品安全防线——浔阳区第一幼儿园实地考察食材供应商
九江新闻网讯 2月25日上午,按照浔阳区教体局关于食品安全与膳食管理的严格要求,浔阳区第一幼儿园开展了一场实地考察行动。此次行动旨在深入了解幼儿园食材原料供应商的运营资质和供应规模,进一步规范食材采购流程,确保幼儿园食堂食品安全。
幼儿园党支部书记、园长饶冉然带领幼儿园食堂后勤管理人员深入九江市亮贵速冻食品有限公司实地考察、现场评价,以更直观的方式了解其作为食材供应商的实际运营情况。
在蔡灿亮总经理的陪同下,考察小组深入食材农残检测区、生鲜区以及仓库。通过现场交流,详细了解了食材的选购、质检、储存和配送等各个环节。同时,蔡经理提供了相关资质文件,包括食品经营许可证、经营范围、检验报告和采购合同等。考察小组仔细核对了证照信息,确保供应商的所有经营活动均在合法范围内进行。饶园长对供应商的专业性和责任心表示赞同,并表示食品安全是幼儿园的头等大事,要求供应商坚守食品安全底线不放松。
食品安全责任重大且长远,守护孩子的健康是幼儿园、家庭和社会的共同使命。此次实地考察让幼儿园对食材供应商有了更深刻的认识和了解。未来,幼儿园将持续加强与供应商的沟通与监督,从源头保障幼儿食品安全,杜绝一切潜在风险,为孩子们的健康成长保驾护航。(浔阳区第一幼儿园供稿)
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